December 1 décembre 2002

Frédéric, Roxane, Ulrich et Lucky emménagent au Lac-des-Loups aujourd'hui!

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December 7 décembre 2002

Nous nous sommes réservé une petite traite aujourd'hui: nous sommes allés visiter une ferme de sangliers. Un ancien voisin au Lac Cayamant s'est lancé dans cet élevage il y a quelques années et il était d'accord pour nous faire faire le grand tour. A notre arrivée, il était occupé avec des clients et nous a demandé de l'attendre quelques minutes. Les sangliers se trouvent dans la cour, derrière plusieurs barrières de fil de fer, environ 8' de haut. Ils nous ont rapidement repérés et plusieurs d'entre eux nous ont gardés à l'oeil jusqu'à ce que leur propriétaire revienne... ce regard fixe est tout à fait déroutant!

Le propriétaire nous a parlé de son installation: clôture électrique, clôtures conventionnelles descendant 2' sous le niveau du sol, enclos d'élevage. Très intéressant. Les marcassins (qui se souvient d'Astérix?!?!?) sont castrés en bas âge afin de prévenir que la testostérone donne un goût amer à la viande. Nous avons pu nous promener avec les petits sangliers. Ils nous suivaient comme un troupeau de moutons! Enfin, pas tout à fait. Ca ressemblait plus à une vague qui, dès qu'on essaie de la saisir, se dérobe. Car il n'est pas possible de toucher aux marcassins, ils sont très méfiants. Je me suis assise sans bouger quelques instants et les petits m'ont entourée, ils ont mordillé mes mains et mes manches. Mais dès que j'allongeais la main, même le plus doucement possible, ils s'enfuyaient.

Nous avons pu goûter à cette viande le soir même. C'est comme du porc, mais avec du goût (je trouve qu'à part les viandes fumées, le porc ne goûte pas grand-chose!). Le goût n'est pas aussi prononcé que celui du chevreuil, par exemple, ce qui doit sans doute plaire aux acheteurs.Retour

December 12 décembre 2002

Ma seconde chirurgie est terminée. Ca ne s'est pas passé sans anicroches cette fois et ça a été pas mal plus pénible. Il semblerait que j'ai réagi à l'agent d'anethésie locale et le muscle a pris plusieurs jours à se dégourdir. Les médecins ont donc dû deviner comment attacher le muscle et espérer que tout s'arrange pour le mieux. Entre-temps, toutes ces manipulations ont été pénibles - une chance que Denise était là pour me ramasser à la petite cuillère!Retour

December 15 décembre 2002

Quelques faisans se sont échappés de la volière. Frédéric nous a invités à venir les chercher avec le concours de Hatfield. Toujours prête à servir, Hatfield s'est lancé dans la neige et aurait couru à se tuer si nous l'avions pas arrêtée... mais vraiment, il y avait trop épais de neige pour un si petit chien. Néanmoins, elle en a attrapé un avec que nous mettions le frein. Pendant que la chasse (ou plutôt la course!) avait lieu, j'ai emmené Ulrich prendre une promenade en traîneau. Frédéric a aplati la neige jusqu'au ruisseau avec sa motoneige. Ca fait une belle piste pour le traîneau. Faudrait qu'il trace une belle piste circulaire pour qu'on n'aie pas à revenir sur nos pas!Retour

December 21 décembre 2002

David a retenu l'aide de Frédéric aujourd'hui pour aller chercher les batteries que nous avons achetées de Peter. Quarante batteries: ils ont rempli notre camion, la remorque à Gaston et le Station Wagon de Peter. Quarante batteries, environ 40 lbs chacune. C'est du stock.Retour

December 22 décembre 2002

Nous nous sommes rendus au Boisé en motoneige. Il ne fait pas vraiment froid, ce serait un temps superbe pour travailler à notre maison mais....elle est ensevelie sous la neige!!! De plus, il n'est pas facile de transporter une quantité acceptable d'outils en motoneige. Pas de chance. Et il reste 30 minutes d'ouvrage pour terminer un des billots!!! AAARGHH!!!!!

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